Jurnal tanaman kunyit pdf

Untitled pusat penelitian dan pengembangan perkebunan. Kunyit merupakan tanaman rempah yang berasal dari india. Kulit luar rimpang berwarna oranyecoklat, dagingnya merah kekuningan. Tanaman kunyit a, rimpang kunyit b kunyit merupakan tanaman herbal dan tingginya dapat mencapai 100 cm. Some reports indicated a great variety of pharmacological activities of kunyit, curcuma longa l. Untuk mengambil kurkumin dari umbinya, dilakukan dengan cara ekstraksi. Turmeric contains curcumin, an active compound which gives the yellow color from its rhizomes that provides health benefits. Selain itu mubarak 2017 berpendapat bahwa pengaruh suplemen. Tanaman ini kemudian di perkenalkan ke negara asia lain seperti negara negara yang berada di tenggara dan selatan asia. Tanaman kunyit, klasifikasi, ciri morfologi, manfaat, dan. Tanaman kunyit bisa juga ditanam dengan sistem pola tumpangsari dengan kacang tanah, dengan menggunakan jarak tanam antar barisan lebih lebar yaitu 75 cm dan jarak dalam barisan 50 cm. Khasiat atau manfaat dari tanaman kunyit selain sebagai pelengkap bumbu juga dapat.

Tanaman kunyit dapat tumbuh baik pada daerah yang memiliki intensitas cahaya penuh atau sedang, sehingga tanaman ini sangat baik hidup pada tempattempat terbuka atau sedikit naungan. Khasiat atau manfaat dari tanaman kunyit selain sebagai pelengkap bumbu juga dapat dimanfaatkan sebagai zat pewarna. Uji efektivitas ekstrak kunyit sebagai antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri bacillus sp. Hampir setiap orangindonesia danindia serta bangsaasia umumnya pernah mengkonsumsi tanaman rempah. Makalah kimia dasar farmasi khasiat kunyit sebagai tanaman obat disusun oleh. Tanaman kunyit dalam bahasa latin disebut curcuma domestica atau curcuma longa, sedangkan dalam bahasa inggris disebut turmeric, telah lama digunakan sebagai ramuan obat tradisional misalnya untuk radang, mencret, sakit perut, sakit kuning1, gastritis, ulkus lambung. Untuk memulai usaha sampingan ini maka yang anda perlukan hanyalah sedikit mengetahui teknik budidaya jahe pdf budidaya kunyit karena penanaman kunyit sangat mudah budidaya jahe budidaya kunyit yang menggiurkan ini blog petani uns. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal tanaman kunyit sebagai tanaman obat yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Pengaruh penggunaan ekstrak kunyit curcuma domestica. Kunyit ialah satusatunya tanaman yang bermanfaat sebagai produk kecantikan dari jenis rempah hasil produksi terbesar di indonesia yang lain. Bila ditanam di daerah curah hujan tanaman kunyit curcuma domestica val c. Kata curcuma berasal dari bahasa arab kuekum dan yunani karkom.

Tanaman ini diperkirakan berasal dari binar pada ketinggian 3001600 m dpl, ada juga yang mengatakan bahwa kunyit berasal dari india. Tanaman ini dapat tumbuh di ketinggian 0 1600 meter di atas permukaan laut dengan curah hujan yang cukup. Tanaman herbal yang berfungsi sebagai obat, salah satunya yaitu kunyit yang memiliki peran sebagai antioksidan, antimikroba, anti kanker, gangguan. Budidaya organik kunyit pada kluster biofarmaka kabupaten. Tanaman kacang tanah atau cabe rawit ditanam bersamaan dengan menanam kunyit, pada umur 3 bst kacang tanah sudah dapat dipanen. Jurnal ilmu kefarmasian indonesia, vol 6 no 2, 5762.

Tanaman kunyit anda dapat dipanen pada saat umur sudah mencapai 8 hingga 18 bulan. Kunyit merupakan tanaman obat berupa semak dan bersifat tahunan perenial yang tersebar di seluruh negara tropis. Kunyit atau kunir, curcuma longa linn, adalah termasuk salah satu tanaman. Cut warnaini abstrak kunyit curcuma domestica val merupakan salah satu tanaman yang digunakan untuk pengobatan tradisional oleh nenek moyang kita sejak lama. Di dalam kunyit mengandung zat warna kurkuminoid yang berperan untuk memberikan warna kuning. Tanaman kunyit sendiri memiliki beberapa jenis, jenis kunyit. Klasifikasi dan ciri ciri morfologi kunyit materi pertanian. Pemanfaatan kandungan metabolit sekunder pada tanaman kunyit.

Preformed antimicrobial compounds and plant defense against fungal attack plant cell 8. Kunyit merupakan salah satu jenis tanaman temutemuan yang termasuk dalam famili zingibera ceae yang mempunyai batang semu yang dibentuk dari pelepah daun daunnya. Tanaman kunyit tumbuh subur dan liar di sekitar hutan bekas kebun. Kurkumin, zat warna yang terkandung dalam umbi tanaman kunyit curcuma domestica val.

Kunyit memiliki nama latin curcuma domestica val atau curcuma longa linn. Ekstrak daun kunyit didapatkan dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol. Di perkirakan berasal dari binar pada ketinggian 0 1600 m dpl, ada juga yang megatakan bahwa kunyit berasal dariindia. Kata curcuma berasal dari bahasa arab kurkum dan yunani karkom. Tanaman kunyit tumbuh dengan baik di tanah yang baik tata pengairannya, curah hujan yang cukup banyak dan di tempat yang sedikit kenaungan, tetapi untuk menghasilkan rimpang yang lebih besar dan baik ditanam di tempat yang terbuka prawiro, 1977. Banyak tanaman yang memiliki potensi dalam bentuk tepung, ekstrak atau minyak atsiri sebagai pengendali patogen, diantaranya tanaman kunyit curcuma domestica syamsudin, 2003. Pada waktu tersebut hasil produksi akan lebih besar dan lebih banyak dibanding umur panen 7 hingga 8 bulan.

Pada tahun 77 78 sm, dioscorides menyabut tanaman ini sebagai cyperus. Tinggi batang kunyit mencapai 0,75 1m winarto, 2004. Daun kunyit tunggal, bentuk bulat telur memanjang hingga 1040 cm, lebar 812,5 cm dan tulang. Kunyit merupakan tanaman semak dengan tinggi 70 cm dengan batang semu, tegak, bulat dan membentuk rimpang. Tanaman kunyit termasuk dalam salah satu tanaman rempah dan obat asli dari kawasan asia tenggara. Kulit rimpang berwarna kecoklatan dan bagian dalamnya berwarna kuning tua, kuning jingga, atau kuning jingga kemerahan sampai.

Daun kunyit tunggal, berbentuk lanset memanjang, helai daun berjumlah 38, ujung dan pangkal daun runcing, tepi daun rata, pertulangan menyirip dan. Batang tanaman kunyit adalah semu yang berwarna hijau dan keungguan, tinggi batang mencapai 1,60 meter. Selanjutnya tanaman ini menyebar ke daerah malaysia, indonesia, australia, bahkan sampai ke negara afrika. Uji aktivitas antioksidan ekstrak daun kunyit dilakukan pada konsentrasi 50 ppm, 100 ppm, 150 ppm, dan 200 ppm.

Dalam mengambil hasil hutan ini, masyarakat setempat belum mengikuti peraturan pelestarian. Tanaman ini mempunyai batang semu,akar serabut yang bewarna coklat muda, dan membentuk rimpang. Arah batang tumbuh tegak lurus ke atas, bentuk bulat, membentuk rimpang dan tersusun atas pelepah daun yang agak lunak. Pertumbuhan terbaik dicapai pada daerah yang memiliki curah hujan 4000 mmtahun. Evidence based kurkumin dari tanaman kunyit curcuma longa. Batang kunyit bersifat basah karena mampu menyimpan air dengan baik, berbentuk bulat dan berwarna hijau keunguan. Kunyit atau kunir, curcuma longa linn, adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah asia. Rimpang merupakan bagian utama dari tanaman kunyit yang merupakan tempat tumbuhnya tunas. Hal tersebut akan ditandai dengan gugurnya daun kedua. Seiring dengan meningkatnya perkembangan sumber daya genetik tanaman, jumlah aksesi tanaman kunyit terus meningkat, sehingga sulit untuk membedakan antara varietas, karena memiliki penampilan yang. Hasil analisis total plate count menunjukkan bahwa penyimpanan nugget jagung pada suhu 15 c selama 30 hari mampu menekan pertumbuhan mikroba dari 5,0 x 10 4 cfug tanpa penambahan kunyit menjadi 2,4 x 10 4 cfug penambahan kunyit 4%. Cara budidaya kunyit mulai tahap perawatan sampai panen.

Rimpang kunyit dapat digunakan antara lain mengobati gusi bengkak, luka, sesak nafas, sakit perut, bisul, sakit limpa, usus buntu, encok, gangguan pencernaan. Bila ditanam di daerah curah hujan tanaman kunyit kunyit curcuma domestica val. Tanaman kunyit mempunyai ba nyak manfaat dan kegunaan, ya itu sebagai jamu dan obat tradi sional untuk meningkatkan daya tahan tubuh, pencegahan. Kunyit curcuma domestica val termasuk salah satu tanaman rempah dan obat, habitat asli tanaman ini meliputi wilayahasia khususnya asia tenggara. Pemanfaatan kandungan metabolit sekunder pada tanaman kunyit dalam. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh perlakuan rimpang kunyit yang telah di ambil bagian tengahnya dibedakan menjadi dua perlakuan yakni dalam keadaan segar p1 dan dibuat menjadi simplisia p2. Pdf efektivitas kunyit curcuma longa linn terhadap. Abstractturmeric is a spice plant and potential as a major ingredient of functional food. Sebaliknya padakerapatan tinggi, tingkat kompetisi diantara tanaman terhadap cahaya, air dan unsur hara semakin ketat sehingga tanaman dapat terhambat pertumbuhannya hidayat, 2008. Studi kimia dan farmakologi tanaman kunyit, curcuma longa l sebagai tumbuhan obat serbaguna artikel jp kimia dd 2011 edit. Penggunaan esktrak kunyit sebagai bahan anti bakteri pada proses pembuatan kerupuk cumi mampu menghambat aktivitas bakteri dan mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi. Pada tahun 7778 sm, dioscorides menyebut tanaman ini sebagai cyperus. Klasifikasi dan ciri ciri morfologi tanaman kunyit. Tanaman ini kemudian mengalami persebaran ke daerahindomalaysia,indonesia,australia bahkan afrika.

Jurnal tanaman kunyit sebagai tanaman obat jurnal doc. Siska mulyaningsih 0661 15 162 program studi farmasi fakultas matematika dan ilmu pengetahuan alam. Penggunaan ekstrak kunyit berpengaruh sangat nyata terhadap tpc pada kerupuk cumi, perlakuan yang paling baik adalah perlakuan c dengan nilai tpc sebesar 28. Tanaman kunyit meruapakan tanaman jangka panjang atau tahunan dengan dauan besar bertentuk elpis, 38 buah, panjang hingga mencapai 85 cm, lebar samai 25 cm, pangkal daun meruncing, dan berwarna hijau mudah atau tua. Curcuma domestica val jurnal kesehatan andalas unand. Induksi mutasi fisik dengan iradiasi sinar gamma pada.

Penyebaran tanaman ini sampai ke malaysia, indonesia, asia selatan, cina selatan, taiwan, filipina, australia bahkan afrika. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal tanaman kunyit sebagai obat yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Curcumin is an antioxidant and acts as an anticholesterol as well as a medicine for tumors, cancer, hypertension, hyperglycemia, and rheumatic heart disease. Beberapa penelitian secara in vitro, membuktikan bahwa senyawa aktif dalam rimpang kunyit mampu menghambat pertumbuhan jamur, virus dan bakteri baik gram positif. Rimpang kunyit mengandung senyawa aktif yang berkhasiat sebagai obat yang disebut kurkuminoid, yang termasuk golongan senyawa fenolik. Tapi waktu yang paling baik adalah umur tanaman sudah mencapai 11 hingga 12 bulan. Kunyit, atau kita mengenalnya dengan nama kunir atau kuning, adalah tanaman obat tradisional. Batang tanaman kunyit adalah batang semu sebenarnya tumpukan pelepah dan berwarna hijau, ketinggian batangnya bisa mencapai 70100 cm. Tanaman ini tumbuh dengan baik di indonesia agoes, 2010. Morfologi 1 batang kunyit memiliki batang semu yang tersusun dari kelopak atau pelepah daun yang saling menutupi.

Bagian yang sering dimanfaatkan sebagai obat adalah rimpang. Pada kerapatan rendah, tanaman kurang berkompetisi dengan tanaman lain, sehingga penampilan individu tanaman lebih baik. Karena manfaatnya yang cukup besar serta permintaan banyak budidaya kunyit. Kunyit merupakan tanaman obat berupa semak yang bersifat tahunan perinal yang tersebar di seluruh daerah tropis. Tanaman kunyit merupakan tanaman berumpun dengan tinggi 40100 cm yang memiliki batang, daun dan bunga. Penggunaan ekstrak air kunyit, ekstrak air bawang putih dan kombinasi ekstrak air kunyit dan bawang putih dapat digunakan sebagai pengganti antibiotik sintetik. Tanaman kunyit berupa semak dan tingginya sekitar 70 cm. Tanaman kunyit tumbuh dan ditanam di asia selatan, cina selatan, taiwan, indonesia, dan filipina.

178 887 147 558 572 600 131 61 162 1502 73 1306 970 349 329 752 208 23 1191 306 1058 937 1521 1061 268 700 1505 1112 737 36 913 1205 718 1244 622 903 532 1109 521 329 1356 940 118 1137 415 1455